FOUR A CONVECTION ELECTRIQUE 10 PLAQUES 600x400mm – PRIMAX

FOUR A CONVECTION ELECTRIQUE POUR 10 PLAQUES 600x400mm OU GN 1/1
REFERENCE : EQ-SME910-HS
MARQUE : PRIMAX
ORIGINE : ITALIE
VOLTAGE : 380 V
PUISSANCE : 14 KW
DIMENSION : 920x690x1075 mm

CARACTERISTIQUE 

Les fours – Ligne Quick – sont fabriqués en acier inoxydable et sont divisés en 2 catégories principales : les fours à convection uniquement et les fours combinés convection/vapeur. La commande numérique permet une utilisation intuitive, rapide et conviviale. Tous les fours sont dotés d’un fond surbaissé, tandis que seuls les fours combinés disposent d’un tuyau d’évacuation. Les fours Quick sont fournis avec inversion automatique de la rotation du ventilateur, contrôle de l’humidité (modèles avec convection/vapeur uniquement), 20 programmes de cuisson, 3 phases de cuisson et portes avec double verre trempé. Afin de permettre un nettoyage facile, la grille des grilles et des plateaux est facilement amovible et la chambre de cuisson intérieure présente des bords arrondis, rapides à nettoyer.

Dimensions externe
920x690x1075 mm

Fonction
électrique convection et manuel contrôle de l’humidité

dimensions interne
660 x 420 x 850 mm

Poids
122 kg

Nombre de plaques
10

Voltage
380 V/ 50 Hz 14 kW